SALADETA PAIPORTA
Noches, fines de semana y festivos
ENTRANTES
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BRAVAS SALADETA 5.90€
Minis patatinas con alioli y su salsa Mayo Chipotle de la casa. ALÉRGENOS (1, 3, 14)
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BONIATO DE SALADETA 6.90€
Batata, mayo trufa y queso parmesano.
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GULAS SALTEADAS 7.90€
Gulas acompañadas de huevo frito, patatas y aceite de trufa. ALÉRGENOS (2, 14).
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CALAMARES 9.50€
Rebozados y acompañados de mayonesa en su tinta. ALÉRGENOS (1, 3, 6, 14)
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EMPANADA ARGENTINA 2.90€
Empanadillas argentinas caseras de Ternera o Pollo a elegir. ALÉRGENOS (1, 3, 6, 14)
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EMPANADA ARGENTINA QUESO DE CABRA 3.30€
Empanadilla argentina casera con queso de cabra y cebolla caramelizada. ALÉRGENOS (1, 3, 6, 14)
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NACHOS SALADETA 9.50€
Carne de ternera, mousse de aguacte y queso cheddar, jalapeños con pico de gallo. ALÉRGENOS (2, 14)
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HUMUS DE GARBANZO 6.90€
Acompañado de verdura en tempura. ALÉRGENOS (1, 8, 11, 14)
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PUNTILLA 8.50€
Rebozada y acompañada de mayonesa en su tinta. ALÉRGENOS (1, 3, 6, 14)
BOCADILLOS
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CHIVITO 6.50€
Lomo, lechuga, tomate, queso, bacon. ALÉRGENOS (1, 2, 3, 14)
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BRASCADA 6.50€
Ternera, jamón serrano, cebolla. ALÉRGENOS (1, 14)
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CALAMARES 7.50€
Calamares rebozados. ALÉRGENOS (1, 3, 6, 14)
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BOMBA 7.90€
Secreto, queso, pimientos, tomate, mayo chimichurri. ALÉRGENOS (1, 3, 6, 14)
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DOS ALAS DE CABRA 7.90€
Pechuga de pollo, mostaza, cebolla caramelizada, tomate, queso de cabra. ALÉRGENOS (1, 2, 3, 14)
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CABALLO DE TROYA 8.00€
Carne de caballo, queso, ajos tiernos y patatas.
BAOS
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BAO BULL 4.20€
Rabo de toro desmechado con reducción al vino y patatas paja. ALÉRGENOS (1, 2, 4)
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BAO DUCK 4.20€
Pato frito con mayo hoisin y cebolla crispy. ALÉRGENOS (1, 2, 4)
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BAO SECRETO 4.20€
Secreto a la plancha con mayo chimichurri y pimientos de padrón. ALÉRGENOS (1, 2, 4)
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BAO PULLED PORK 4.20€
Pulled pork desmechado, cheddar y patatas paja. ALÉRGENOS (1, 2, 4)
HAMBURGUESAS
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VIKINGO 12.90€
Vacuno 150g, queso de cabra gratinado, pimiento de padrón con su mayo chimichurri. ALÉRGENOS (1, 2, 3, 14)
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TRUFONA 13.50€
Vacuno 150g, bacon, huevo frito, tomate, rúcula, mayo trufa. ALÉRGENOS (1, 2, 3, 14)
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MAS DE SALADETA (BLACK BRIOCHE) 14.00€
Doble fino vacuno 150g, doble de queso de cheddar , doble de bacon, cebolla caramelizada, pepinillos y salsa barbacoa. ALÉRGENOS (1, 2, 3, 14)
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GRINCH BURGUER (RED BRIOCHE) VEGANA O VACUNO 14.00
Opción vegana: jugosa burguer de proteina de soja y vegetales. Opción vacuno: Vacuno 150g, tomate, cebolla morada,lechuga y guacamole. ALÉRGENOS (1, 14)
CARNES
POSTRES
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SALADETA CHEESECAKE 5.50€
Cremosa tarta de queso casera con fina base de galleta. ALÉRGENOS (1, 2, 3, 10, 14)
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CARROT CAKE 4.90€
Tarta de zanahoria con bizcochho y glaseado. ALÉRGENOS (1, 2, 3, 8, 10, 14)
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COULANT DE CHOCOLATE 3.90€
Bizcocho caliente con chocolate fundido por dentro. ALÉRGENOS (1, 2, 8, 10, 14)
CAFÉ E INFUSIONES
ALÉRGENOS
1 Gluten, 2 Lácteos, 3 Huevo, 4 Pescado, 5 Crustáceo, 6 Melusco, 7 Cacahuete, 8 Frutos cáscara, 9 Altramuces, 10 Soja, 11 Sésamo, 12 Apio, 13 Mostaza, 14 Dióxido, azufre y sulfitos.
NUESTROS PESCADOS HAN SIDO SOMETIDOS AL PROCESO DE CONGELACIÓN
CERVEZAS
BARRIL
TERCIO
VINOS